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百姓“菜篮子”能否拎得好

来源:陕西日报 时间:2021-02-01 10:50 字号:

  1月28日,市民在西安市碑林区建国门老菜场选购年货。本报记者袁景智摄

  近期,我省市场部分蔬菜价格出现上涨,辣椒、大葱等品种涨幅较大。临近春节,如何保障好市民群众的“菜篮子”,确保全省生活必需品供应充足、价格稳定?记者为此走访了西安市部分农贸市场、超市以及相关政府部门。

  五花肉56元/公斤、大葱13元/公斤、螺丝椒20元/公斤、鸡蛋11.8元/公斤……1月24日上午,西安市建国门综合市场蔬菜区人头攒动,这里是附近很多居民每天的“打卡点”。蔬菜摊主杨女士告诉记者,最近尖椒、大葱、生姜和一些调味品涨幅较高,价格基本上比一个月前翻了一倍。与农贸市场的人流相比,华润万家西安朝阳国际店生鲜和蔬菜区显得有些冷清。记者看到,包装好的蔬菜价格与农贸市场相比略高,但个别品种有促销活动。

  菜价上行啥原因

  作为陕西省、西安市“菜篮子”供应的重点民生工程,西部欣桥农产品物流中心蔬菜日均交易量占西安市场总份额90%以上。1月25日,该中心副总经理刘新峰告诉记者,大葱和辣椒已经涨了一段时间,目前大葱批发价已达每公斤10元至11元。此外,南瓜、冬瓜、白菜的涨幅均超过10%。

  “春节临近,会影响蔬菜价格上涨。但也不排除一些商贩有囤积和惜售现象。”刘新峰说,另外,近期猪肉、牛羊肉和鸡蛋批发价格在小幅上涨情况下趋于平稳,预计节前价格涨幅应不会很大。

  进入2021年,市场部分农产品价格出现波动,辣椒、大葱涨价明显。多因素影响蔬菜批发价上行;玉米价格再次攀高,饲料“一周一调价”,猪企饲喂成本增加约两成。

  据了解,对于一些价格偏高的必备菜品,不少西安市民表示会减少购买量。其他蔬菜价格较为平稳。

  据省商务厅1月26日生活必需品监测日报显示:全省11大类生活必需品平均零售价格与1月25日相比,呈7涨3降1平态势。其中,粮食、食用油、肉、禽、蛋、菜、奶制品、食糖、食盐、水产品和水果11类商品平均批零价格在±2%以内波动。

  为何近期部分蔬菜价格上涨较快?

  “去年底大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响,加之近期部分地区疫情点状散发,这在一定程度上影响了蔬菜的运输和配送。但从总体来看,全省生活必需品市场供应充足,运行相对平稳。”省商务厅市场运行和消费促进处处长张文政说。

  多举措保障市场供应

  菜价的一升一降都会牵动民心。国家发展改革委相关负责人日前表示,将采取强化产销衔接、加强储备调节等多种举措增加蔬菜供给,稳定价格。预计随着相关措施的落实,加之气温逐渐回暖,蔬菜价格整体上行趋势将会缓解,有望逐步回归到常年同期水平。

  为做好我省生活必需品市场供应保障,省商务厅从元旦起,在全省启动生活必需品市场监测日报机制,重点监测各地肉菜市场交易和价格情况,并落实176家重点联系企业,建立生活必需品市场异常情况零报告制度,及时准确掌握肉、蛋、菜等11类生活必需品供求变化。同时,督导各市区迅速落实冻猪肉储备1.11万吨、冬春蔬菜储备4.4万吨计划,进一步加强市场应急调控准备工作。

  “我们组织各市区进一步强化储备管理,加强产销对接,完善骨干保供网络,健全应急调控预案,积极做好市场应急调控准备。”张文政表示,省商务厅准备在春节前后向市场投放冬春蔬菜储备,在市场发生异常波动时,适时统一组织向市场投放部分冻猪肉储备。

  同时,省商务厅要求各地加强节日市场供应,积极联合当地商贸龙头企业加大市场供应力度;联系辖区内重点市场采购企业,加大产销对接,确保全省生活必需品供应充足、价格稳定。

  线上促销营造良好节日氛围

  春节快到了,菜场要保持“烟火气”,年货也必不可少。考虑到疫情防控,不少人有些担心,在防止人员聚集前提下,年货怎么买?

  别急,打开淘宝、天猫、京东等大型电商的主页,“年货节”专区处于醒目位置。新款服饰、坚果、米面油、优质茶叶……各式各样的商品令人目不暇接。今年春节,为了方便消费者购买年货,商务部会同有关部门,在1月20日至2月18日期间举办“2021年全国网上年货节”,让消费者足不出户也能过个好年。我省也于同期配合开展“居家嗨购网上过年——2021全国网上年货节”系列网络促销活动。

  “网上买年货很方便,质量也有保证,我今年想买些牛奶、茶叶、点心、水果什么的,可以自己吃,也可以送给亲戚。”在西安高新区工作的刘静告诉记者。

  “我们指导企业结合过年和疫情防控形势,加强货源筹备,重点保障米、面、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品以及口罩、消毒液等防疫物资供应。”省商务厅电子商务处处长王发合表示,商务部门还鼓励企业推出更多在线生活服务、文娱、教育、医疗等便民服务,更好地满足和丰富广大群众的生活需要。

  1月25日,“云购长安年货到家”2021全国网上年货节西安专场启动。此次年货节通过直播等方式,推出凸显传统节日特色的网上服务功能,同时联合美团等电商平台,提供年夜饭、家庭宴等餐饮配送到家服务,让西安市民居家红火安全过年。各参与企业除了推出优惠券、打折券、代金券、消费券、积分换购等传统促销措施外,还推出秒杀、红包、实折实扣、买减买赠等创新措施,以及面向留守老人、儿童等群体,推出平价年货大礼包,让城乡人民真正享受网上购物的实惠和便利。

  “我们将结合居民消费特点,在防范好疫情的前提下,开展形式多样的网上促消费活动,营造良好的节日消费氛围。”西安市商务局相关负责人说。

编辑: 石彬



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