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倡导就地过年 西安各大商场准备了哪些“待客之道”

来源:华商报 时间:2021-01-28 09:42 字号:

  距离农历新年还有半个月,响应号召,很多人选择了留在西安“就地过年”。那么,对于外地朋友留在西安“就地过年”这道“春节档”有难度的必答题,西安商业准备了哪些“待客之道”?记者做了一番探访。

  >>考题分析

  “两大难点”考验西安卖场

  难点1:元旦后客流量减少

  25日上午,记者前往卖场进行探访。一家社区型商业体工作人员告诉记者,因为冬季防疫的严峻性,很多市民减少了外出购物的次数,客流量明显减少。记者随后走访了大雁塔广场景区附近的几家卖场,工作人员告诉记者,之前很大一部分客流来自外地游客,今年除了元旦客流还比较可观外,近期来西安的游客量减少,直接影响到卖场的客流。

  难点2:日常促销难“出圈”

  让外地朋友留在西安过年,对于实体卖场来说,不是一句期望那么简单。多个卖场企划人员告诉记者,出于安全防疫不能聚集的考虑,之前策划多个“引爆朋友圈”的主题活动纷纷取消,春节主要以日常促销和会员答谢为主,最大限度满足消费者的购物、休闲、娱乐等出行需求,同时,卖场也在积极营造就地过年的良好氛围。记者在走访中发现,“福”字、春联、灯笼等传统春节元素已经全面上线各大购物中心春节美陈。

  >>划重点

  难度与答案同行三个“要点”请参考

  “就地过年”这道命题,对于西安卖场来说难度与答案同行。

  要点1:安全防疫是第一要点

  记者在走访中发现,在高新中大国际等卖场,为了配合做好特殊时期疫情防控,商场制定了严格的防疫措施,在商场每个出入口设置便民疫情检测点,由专人核对顾客健康码,配合体温检测、口罩佩戴检查等服务;商场内设置多个自助消毒点,提供免洗消毒液;定时定点对商场公共区域进行消毒服务。

  要点2:拉长活动周期平稳“发散”客流

  2021年春节档,各大卖场纷纷将原本“过年七天乐”的聚客活动,周期拉长至10天甚至两个月,用更安全平稳的方式,为“就地过年”保驾护航。

  西安大都荟2月4日至2月18日,将会员答谢活动以抽取盲盒的方式,集合品牌的新年大礼包,让会员一次领取,会员可以选择这个区间合适的时间前往,减少了不必要的聚集。西安大悦城2月5号到3月31号举行大型爬行动物生态艺术展,一个多月的活动期,有效分散客流。

  要点3:将部分活动从线下移到线上

  除了新春民俗展、大年三十送祝福的等传统习俗互动,西安SKP将部分活动转移到了线上,避免了客流线下大规模聚集。如活动期间推出会员美食专享礼活动,将通过“西安SKP会员服务”微信公众号内预约领取餐饮美食优惠券。同时通过掌上生活App领取化妆品代金券,并通过微信公众号,评选消费者最喜欢的年夜饭。

  >>考题延展

  积极布局线上&深入社群

  “重点”划完,如何举一反三拓展思路?2020年教会购物中心两个“事情”,积极布局线上与深入社群。在这两方面能够下功夫的商业品牌,对于“就地过年”的命题一样会有答案。

  零售线上娱乐化未来已来

  西安大都荟董事总经理高屹表示,经过2020年一年的“实战”,西安卖场在线上直播与社群化营销方面初见成效。但是进入2020年下半年,随着客流量逐渐回升,各大卖场的重心仍然以场景体验式消费为主,对于线上的部分没有形成长效化机制。

  高屹认为,一些零售企业开始纷纷探索获得年轻消费者青睐的新模式,比如国美推出的全新购物App“真快乐”,将娱乐化与社交化融为一体,提前杀入零售娱乐化赛道,这对于以零售为主的商业体来说,是一个可以学习和借鉴的未来。

  利用会员流量

  积极布局社区化配送

  西安交通大学经济与金融学院教授郝渊晓表示,经历了一年的常态化防疫,西安各大实体卖场更有经验积极应对“就地过年”的命题。首先将防疫放在第一位,安全第一是对“外地朋友”最好的礼遇;其次,实体商业可以考虑与线下的物流配送公司联手,利用会员的粘性和流量,深入周边社区,进行社区化与社群化的布局。

  >>课外参考

  线上下单家乡的年味即刻送达

  西安商业线下井然有序,线上风景独好。近日,“云购长安年货到家”2021全国网上年货节西安专场启动仪式在西安举行。黄马甲96128鲜生活网上商城,美团、盒马鲜生、橙心优选等一些电商平台,为就地过年的外地朋友,提供了很多便利。

  黄马甲96128鲜生活网上商城共组织蔬菜水果、粮油干货、乳品饮料、调味用品、面点熟食、水产冻品、肉品禽蛋、休闲食品、日用百货等9大品类600种地标农特优产品及本地食品龙头企业产品。同时,在商城投放多种面额优惠劵总值约70万元,部分商品还额外提供了买赠、免邮费等优惠。

  盒马鲜生在全国门店陆续开辟线上线下的“年味专区”,汇聚全国各地的特色风味年货和特色水果,为春节选择不返乡,留在西安的消费者带来记忆中家乡的味道。

  橙心优选会为留在西安过年的温暖小家庭,推出“小年夜”互动。在App上下单年夜饭半成品,回家一加工,美味的年夜饭10分钟就上桌了。美团App推出“居家嗨购网上过年”、优选西安老字号等满减活动,让外地朋友享受西安特色年味。同时为外地骑手提供手套、防风被等物资保障和留岗补助等补贴保障,提供全员年夜饭等生活关怀,让广大骑手安心留岗快乐工作。

  记者从西安市商务局获悉,2021年春节将会继续落实“防疫情、保供应、促消费、护权益、重规范”五项任务,从市场物资保障、促销优惠、健康绿色智能消费品供给、物流支持等多个方面保障“春节不打烊”。通过优化市场供给,激发消费潜能,促进居民消费升级,提振市场信心,稳定市场预期,实现一季度消费开门红。

  记者尚璟实习生李姝雯

编辑:王嘉



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