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小龙虾高价入市 200块的量还不够塞牙缝

来源:大众网 时间:2018-05-02 09:35 字号:

小龙虾价格又飙涨60%,市场破千亿级!资本疯狂入局“攻城略地”

  在小龙虾销售火爆的同时,也有市民担心小龙虾的安全和卫生问题。其实在4月初,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会在北京成立,对市场释放出小龙虾“规范化、标准化”的正式信号,初步建立了新的小龙虾行业规格的统一标准。比如,将虾规范成6种规格,按照虾的重量,来对应“小号、中号、大号、特大、两虾、虾王”为建议商品名。据悉,后续针对小龙虾价格、运输、储存等环节,协会还会提出更多的行业标准,确保舌尖安全与品质。

编辑:张楠

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