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西安网评:“领导也吃”,食堂就可以用发霉食材?


  “领导也吃”,食堂就可以用发霉食材?

  汉中市龙岗学校是一所私立学校,也是一所名校。近日,有该校学生家长经调查后,提出了关于该校食堂存在的22条问题。目前,南郑县市场监管局食品药品稽查大队已进驻该校并立案调查。(1月5日《华商报》)

  “深圳大学食堂被指检出地沟油”事件余波未平,“汉中龙岗学校食堂使用发霉食材”事件一波又起。众所周知,民以食为天,食以安为先,而作为为广大师生供餐的学校食堂,更应该把“吃得放心、吃得安心”放在第一位。食品安全无小事,龙岗学校作为一所私立学校,一所著名学校,被学生家长提出学校食堂存在22条问题,引起舆论的沸腾和有关部门的调查,这是必然的。

  操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘;发霉变质的软香酥食品、坏掉的黑斑土豆、发霉的筷子;面条机上有污垢,落地的面条又回收……食堂那么大,问题那么多,家长怎能放心,学生怎能安心。而对于家长反映的这些问题,该校一位负责人称,有些是他们管理上存在的不足,他们已经在积极改进,但绝大部分是不存在的。并强调“校方老师、校领导及子女也都在这里就餐,没出什么问题,即使有,也是个别现象。”

  坦白讲,食品加工是个复杂事项,食品安全是个系统工程,想必不仅仅是龙岗学校,其他学校也许都或多或少的存在一些问题。这个事件,吸引笔者眼球的并不是这些问题,而是这个“领导也在这吃”的回答,不晓得这位负责人是学文的还是学理的,是智商高还是情商高,但如此回答真心难以让人接受,不敢让人苟同。

  作为旁观者,我们只能就事论事,绝不是以小人之心度君子之腹。校方老师、校领导及子女也都在这里就餐,先不说这是不是真实情况,即使就真的也在食堂吃,那跟使用发霉食材有什么必然关系吗?领导也在这吃,没出什么问题,意思是家长和学生们就不能提意见?就不会出问题?领导们都没说啥,别人更不能说啥?领导吃了,学生就也得吃?再退一步讲,发霉的食材,领导也好,学生也罢,谁都不应该吃,也不能吃,是容易给健康和生命带来威胁的。因此,我想说,食材有问题就是食材有问题,跟谁谁谁在这吃过饭没有什么“几毛钱”的关系,一点儿都不会影响事实情况。

  知错就改,善莫大焉;有问题就解决,这才是最根本。如今,南郑县市场监管局食品药品稽查大队已在第一时间进驻龙岗学校,进行立案调查,校方校委会也成立了一个督导组在现场督导整改情况。我们相信,问题会得到妥善解决,建议会得到有效吸收。当然了,希望此次事件能够引起其他学校的关注,在食堂食品安全问题上多下功夫,同时希望“领导也在这吃”的回应不要再出现了。(李志朋)

编辑:钱江2015
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