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未央食药监加大稽查力度 确保“双节”食品安全


  2017年元旦、春节即将到来,为保障人民群众饮食安全,未央区食品药监局食品稽查队提前部署,多措并举,切实加大食品稽查力度,确保节日期间食品安全。

  一是高度重视,强化安排部署。未央区食品稽查队按照全局工作安排,将保障“双节”期间食品安全作为近期一项重点工作,召开专题会议研究部署,制定详细的工作计划,明确分工,责任到人,不断强化执法人员责任意识。

  二是突出重点,加大稽查力度。深入排查食品安全隐患,以食品进货查验记录制度、冷荤凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节为重点检查内容,着力加大对大中型餐饮单位、旅游景点、车站周边食品经营单位、食品超市等重点区域的稽查力度,突出排查超范围经营、超能力接待“年夜饭”的行为,严厉查处违法违规行为。

  三是落实值班,健全应急机制。广泛公布食品安全投诉举报电话,积极畅通信息渠道,坚持实行24小时值班制度,确保值班人员通讯畅通。同时,成立节日期间应急处置工作小组,加强应急值守工作,确保食品安全突发事件反应快速、处置高效。

编辑:随风2015
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