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市食药监吕强局长检查食品摊贩“六统一”管理工作


  为进一步推进食品摊贩规范管理,督促各区落实食品摊贩食品安全实行“六统一”管理,10月19日下午,市食品药监局吕强局长带领市局餐饮服务监管处,深入未央区、莲湖区实地检查食品摊贩临时摊群点食品安全管理工作。未央区代区长梁晚晴、副区长程希文、区食品药监局局长叶小玲以及莲湖区区长和文全、副区长肖红亮、区食品药监局局长贺晓雄等陪同检查。

  吕强局长一行先后来到未央区凤吉路(长安医院南门)和莲湖区创新路、桃园南路的食品摊贩集中经营区域,听取了区食品药监局和相关街道办事处负责人关于食品摊贩临时摊群点日常管理情况的汇报,实地查看了食品摊贩集中经营点的食品安全管理“六统一”落实情况,详细询问了食品摊贩的食品原料采购登记、是否使用食品添加剂以及加工操作设施清洁等情况。

  吕强局长强调指出:食品摊贩的存在,方便了群众的生活,满足了社会需求,食品安全管理工作十分重要。各区食品药监局一是要提高思想认识,进一步增强做好食品摊贩食品安全管理工作的主动性;二是要加强与城市管理部门的沟通衔接,积极打造食品摊贩集中经营示范点,发挥示范引领作用,带动辖区食品摊贩管理水平整体提升;三是要严格执法,加强食品摊贩食品安全监管工作,确保公众饮食安全。


编辑:随风2015
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